本网讯：春潮涌动盐城大地，绿茵逐梦激荡城市情怀。4月17日，为全力迎接2026江苏省城市足球联赛盐城主场赛事，全面提升餐饮行业文明服务水平，以最优风貌迎接八方球迷与宾客，盐城市文明创建巡访团联合盐城市新时代劳模志愿服务团、盐城市新时代文明实践老党员工作室，共同开展 “文明聚力迎苏超，盐阜待客展风华” 擦亮文明餐饮服务窗口社会实践主题活动，以文明为笔、以美食为墨，绘就全国文明城市与红色英雄城市的独特风采。

苏超联赛的到来，为盐城注入澎湃体育活力，也对城市服务品质提出更高要求。活动当天，三大团队组成联合巡访组，先后走进大市区北京餐厅、上海人家、大明府膳食坊、宏派国际酒店、尚友紫薇大酒店等多家代表性餐饮企业，聚焦餐饮服务礼仪、诚信经营准则、文明用餐倡导、赛事接待需求流程四大核心要素，开展沉浸式巡访、精细化观察、实践性体验，推动文明理念深度融入餐饮服务全链条。

巡访现场，各餐饮企业以苏超赛事为契机，主动升级服务、彰显特色，打造兼具文化底蕴与待客温情的消费场景。北京餐厅以亲民便民的快捷服务为基础，优化点餐效率、提升菜品品质，让球迷与宾客在便捷用餐中感受市井烟火；上海人家将京剧国粹与盐阜特色口味深度融合，在餐桌之上呈现传统艺术与美食的双重盛宴，让食客在唇齿留香间领略文化魅力；大明府膳食坊打造盐阜风味视觉展区，通过图文展示、实物陈列，生动呈现盐阜饮食文化的历史底蕴与创新成果；宏派国际酒店以旗袍走秀为载体，将东方美学与餐饮文化巧妙融合，展现优雅得体的服务风貌；尚友紫薇大酒店聚焦文明礼仪提升，组织员工开展专项培训，同时推出餐饮行业形象大使与美食代言人评选，以榜样力量引领服务品质升级，一系列创新举措深受市民与游客点赞。

美食是城市文化的鲜活载体，非遗更是盐城的珍贵财富。活动现场，盐城八大碗、东台鱼汤面、阜宁大糕、建湖藕粉圆子等本地非遗餐饮元素集中亮相，成为一大亮点。盐城八大碗作为省级非物质文化遗产，以大鸡抱小鸡、红烧刀子鱼等八道经典硬菜，承载着盐阜人民的饮食智慧与情感记忆；东台鱼汤面历经两百多年传承，以鳝骨与鲫鱼熬制的白汤醇厚鲜香，面条柔滑劲道，民间 “吃碗鱼汤面，赛过老寿星” 的赞誉广为流传；阜宁大糕始于清朝，选料精良、口感软糯，寓意 “步步高升”，是盐城人节庆待客的必备佳品；建湖藕粉圆子晶莹剔透、甜而不腻，源自清代宫廷技艺，如今成为婚宴寿席的甜蜜象征。这些非遗美食不仅是舌尖上的美味，更是盐城历史文化与民俗风情的生动缩影，让外地球迷在品尝美食时，深度感知盐阜大地的文化底蕴。

作为新四军重建军部旧址，盐城红色底色鲜明、风尚优良、水色灵动，红色基因与文明基因深度交融。此次活动紧扣苏超赛事迎客核心，将文明创建、志愿服务、行业提质、文化传承深度融合，实现 “以赛事促文明、以文明塑形象、以形象聚人气” 的良性循环。三大团队以实际行动践行志愿精神，文明巡访团精准指出餐饮服务中的细节短板，劳模志愿服务团以先锋模范作用引领行业提质增效，老党员工作室则以初心使命传递文明温度，三方联动形成强大合力，推动餐饮行业实现服务标准化、礼仪规范化、文化特色化升级。

赛事将至，风华已备。4月11日，2026年江苏省城市足球联赛常规赛第一轮盐城队客场挑战连云港队，盐城队以一场酣畅淋漓的胜利为2026苏超开了个好头。4月25日，盐城队将坐镇盐城主场迎接宿迁队的挑战，让我们一同期待他们接下来的精彩表现。此次活动不仅为赛事接待做好充分准备，更标志着盐城以 “赛事 +” 为引擎，持续深化文旅体商融合发展的全新实践迈入新阶段。

中国民间文艺家协会会员、全国五好家庭、江苏省志愿服务之星、三大团队总负责人肖兆玉表示，下一步，盐城市文明创建巡访团等团队将持续深化文明实践，聚焦赛事接待全流程，常态化开展餐饮行业巡访指导、文明培训、志愿服务等活动，推动文明理念深入人心、文明实践落地生根。

从绿茵赛场到餐桌厅堂，从红色传承到文明绽放，盐城正以饱满热情、优质服务、独特魅力迎接八方来客。这座全国文明城市、红色英雄城市，正以文明为桥、以美食为媒、以体育为纽带，让每一位到访者感受湿地之都的灵动之美、盐阜大地的人文之韵，成为四海宾客心之向往的美丽幸福之城。（晓昭宇）

复审：刘德彬

审发：史高群