活动中，社区工作人员深入辖区商超、餐饮等经营场所，对店内卫生是否合格、经营者证照是否齐全，有无过期食品等情况进行了检查，向居民介绍了合理营养与食品安全的重要性，以及食品生产经营过程和各类食品的营养价值等相关知识，引导群众认识食用不良食品的危害、辨别有害食品、提升疾病防控和均衡营养等方面的能力。过程中，志愿者还与群众交流了日常生活中常见的食品健康知识，并对食品安全消费误区、合理饮食等方面内容进行了解读。