（卞婧 李建霞 季俊华）为进一步提升学校食品安全管理水平，保障师生饮食安全，近日，大丰区大桥镇组织食安办、市监分局开展食品安全进校园活动。

食安办、市监分局工作人员来到大桥中学，走进教室，通过生动活动视频讲座、知识问答。向广大师生普及食品安全法律法规、营养膳食知识以及识别假冒伪劣食品的方法。实物现场识别假冒伪劣、傍名牌食品以及食品包装上的标识信息，引导师生们学会正确的食品选购和储存方法及日常饮食中的注意事项。

在学校食堂，市监工作人员与学生志愿者一同检查学校食堂硬件设施，食材采购验收、贮存加工、备餐销售、餐饮具清洗消毒、食品留样、人员健康管理、有害生物防制、主体责任落实等环节流程。该校负责人表示，校园食品安全直接关系到广大师生的身体健康和生命安全，是学校一直高度重视的工作。

此次活动不仅是一次食品安全知识的普及，更是一次对校园食品安全工作的全面检查和提升。食品安全进校园活动得到了广大师生的积极响应和好评。大家纷纷表示，通过此次活动，学到了很多实用的食品安全知识，增强了对校园食品安全的信心，深受教育，对食品安全管理与操作规范有了更深刻的认识，食品安全意识得到进一步提升。